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今日芒种:稻出穗,水浸田

大年夜洋网讯 本日是6月5日,阴历闰四月十四,芒种。

芒种是二十四节气中第九个节气,夏季第二个节气。这个节气的到来,因此斗柄指向丙方(南偏东)、太阳到达黄经75度为标志。提及芒种,很多人会把它等同于读音相同的“忙种”,这着实是一种误解。“芒种”应该若何解释?它与大年夜众所误解的“忙种”又有何种关联?在芒种是日,记者带你懂得它的“前世今生”。

芒种在古代相称于“劳动节”

芒种是蒲月节,为仲夏之始。仲夏的另一个节气是夏至。夏至过后,紧接着便因此小暑和大年夜暑为期的季夏了。

常言道:“芒种忙,忙着种。”“芒种不种,过后掉?。”在二十四节气中,芒种是独逐一个直接以农事活动为名的节气。因芒种是一年中农事最忙碌的时期,很多人将芒种理解为“忙种”。实际上,这只是谐音的解读,不能将“芒”字简单解释为“忙”。

汉代的《孝经纬》说:“曰芒种者,言有芒之谷可播种也。”南朝崔灵恩的《三礼义宗》说:“蒲月芒种为节者,言时可以种有芒之谷,故以芒种为名。”元吴澄《月令七十二候集解》说:“芒种,蒲月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”可见“芒”是指一些有芒的农作物,如稻、麦、黍、稷等。

而“种”字也有两个含义:一是种子的“种”;二是播种的“种”。

不过话又说回来,芒种时节切实着实很忙。我国自古以农业立国,农耕乃国家之本。而农业临盆在很大年夜程度上是“靠天用饭”。前人发现二十四节气,其目的便是及时掌握物候变更,以指示农业临盆。

鄙谚说:“春争日,夏争时。”芒种节气是莳植农作物机会的分界点,因为气象酷热,雨量充实,已经形成范例的夏季气候,此时必须分秒必争及时播种。假如错过了这一节气,农作物的成活率就越来越低了。以是从古至今,每逢芒种,便出现“家家忙农事,田间无闲人”的天气。

大年夜吉沙岛上的早稻苗叶青翠,长势喜人。

芒种时节“忙”什么?前人虽云忙于播种“有芒之谷”,但因为我国南北跨度大年夜,各地的情况及气候有差异,农作物的发展周期和品种也不一样,以是南方和北方的农夷易近是各忙各的。

我国南方地区因此水稻莳植为主,芒种是晚稻插秧的繁忙时节。而北方地区是旱地农业,粮食作物以小麦为主。在这个时节,恰是麦子夏熟劳绩之时。故农谚云:“芒种芒种,连收带种。”芒种一到,南方人忙插秧,北方人忙收麦。

芒种时节的这种繁忙天气,在我国是千古不变。我们可以从前人的诗词中,窥测前人芒种时节的生活状态。在长江中下流地区,芒种之时正处于梅雨季候。但哪怕是下雨天,人们也会抓紧农时下地插秧,陆游《时雨》诗的“时雨及芒种,四野皆插秧”两句,便是这种情景的再现。

确凿,在“人倍忙”的芒种时节,农夷易近在播种盼望、劳绩美好的同时,不知付出了若干辛苦的劳动和汗水。这个时节,可以说是我国古代真正的“劳动节”。

芒种是广东水稻发展关键时期

6月初,黄埔大年夜吉沙岛的隆平稻喷鼻园内,国家杂交水稻工程技巧钻研中间试验田中连片的杂交水稻苗叶青翠,长势喜人。在这处水稻钻研的“黄埔军校”中,水稻既是科研工具,又是市夷易近游人可亲近的美景。芒种时节,恰是广东各地的水稻发展关键时期。境地中这些茁壮生长的稻禾,处于拔节孕穗的阶段,也不例外埠受到了精心的呵护。事情职员先容,大年夜约在6月尾7月初,它们会抽穗,7月中旬进入齐穗期。这是广东省独一被纳入全国28个国家杂交水稻工程技巧钻研中间示范点的项目,是保障“米袋子”安然的紧张科研工程。

看到这里的水稻,我们就能发明,当下在大年夜众媒体优势行的一些农谚,着实并不适用于广州地区。广东省公共景象办事中间李文苑、陈美玲、李想等几位专家就曾专门撰文指出:“近几年,广东的媒体把‘芒种’节气的鼓吹重点放在夏收夏种,不仅鼓吹的效果一样平常,照样对农事耕种的误导。”他们解释说,陆游的名句“时雨及芒种,四野皆插秧”并不适用于广东,“清明谷雨时,插田莫夷由”“芒种夏至水浸禾田”“芒种夏至是水节”等,才是节气谚语在广东本地化的表现,“广东的水稻早在清明前后播种插秧,芒种时节大年夜多处于抽穗扬花的阶段,这个时节处于常年降雨巅峰,对广东早稻的产量的影响举足轻重。”潮州村庄子传布的夷易近间歌谣中,有一首《水稻临盆歌》,对付早造水稻是这样描述的:“立夏,稻做胫(发育);小满,稻掼产(孕穗);芒种,稻出耸(出穗);夏至,稻好试(动镰)。”这首歌谣里反应的也是这种环境。

农事之要,在水,在阳光。专家们指出,在景象学定义上,龙舟水的光阴(5月21日-6月20日)刚好和“小满”和“芒种”节气重叠。根据景象数据统计,在广东,各节气中“小满”的常年雨量排名第二,“芒种”排名第一。这长达一个月的“龙舟水”便是影响广东早稻产量的紧张身分。“小满大年夜满江河满”“芒种夏至水浸禾田”等于对龙舟水的直不雅反应。

翰墨/广州日报全媒体记者 卜松竹、钟葵

图片/广州日报全媒体记者 王维宣

策划/广州日报全媒体记者 梁意聆

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